Un gateau choco menthe (en sirop)
Une recette facile à réaliser et qui est délicieuse
Pour la réaliser il vous faut: -100gr de chocolat
-20cl de menthe en sirop
-50 gr de beurre
-2 oeufs
-75 gr de sucre
Dans un grand saladier verser le sucre en poudre.
Inserez les oeufs
Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-les dans le saladier
Faites fondre le chocolat à dessert dans un bol avec 10 cl d'eau au micro-ondes pendant 1 min 30, puis incorporez-le au sucre, aux œufs et au beurre.
Mélangez la préparation énergiquement, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le sirop de menthe Mélangez.
Beurrez votre moule avec une noisette de beurre puis pour encore moins d'aderence ajouté de la farine.
Pour la cuisson :
Laissez cuire votre gâteau pendant 25 minutes environ, à 180°C (thermostat 6) dans un four.
